Jag är lyrisk, fullkomligt lyrisk, för det snöar utanför mitt sovrumsfönster. Förutom att jag dragit på mig vad som förmodligen kommer bli 2014 kraftigaste förkylning så är jag så sjukt nöjd. Allt julpynt är framtaget och ligger och väntar i sina lådor i ett hörn av vardagsrummet. Gräsmattan utanför är vit, det är kyligare i luften och det verkar som jag äntligen hittat en vintarjacka. Hallelulja och så vidare.
Och dessutom har jag precis budat hem min min favoritbok från min barndom, Johans Jul. Den läste jag om och om igen, jag älskade nämligen att läsa när jag var barn och det var något med Johans Jul som fängslade mig fullständigt.
Som första julbak för att ackompanjera den nyfallna snön och min allt mer intesiva förkylning har jag bakat jordnötssmörfudge. Det är så otroligt enkelt och den mjuka fudgen fungerar perfekt med en stor kopp te och en ond hals. Dessutom kan jag inte prata, alls, eftersom minsta lilla ord som ramlar över mina läppar resulterar i en hosattack som får ögonen att tåras medan jag kippar efter luft.
Och då är det lika bra att vara tyst och äta fudge. Så det är det jag gör; sittandes i sängen med avsnitt efter avsnitt av How I met your mother, fudge och stora koppar te.
HÄR hittar du receptet på svenska.
God jul på er godingar!
IN ENGLISH:
I'm so happy it's snowing outside my bedroom window, the first snow this Christmas season! Except for the fact that I'm now battling what might be the worst cold 2014 I'm deliriously happy! All the Christmas decoration are up from the basement and waiting for me to take them out and decorate our home. And I finally found a winter coat. Hallelujah and so on...
I've also won a bid on an auction and finally got hold of my favorite Childhood Book "Johan's Christmas". So now I'm sitting in my bed, eating fudge and drinking tea. I'm making the best of the situation since I can even speak a single syllable without getting into a coughing frenzy that makes my eyes water while a grasp for air. So it's better to be quiet and eat fudge in bed.
The recipe for this amazing and tasty fudge is written in English in the first picture at this blog post. Hope you try it!
Merry Christmas Lovelies!